طريقة كرات البطاطس | Arab Debate

طريقة كرات البطاطس
طريقة كرات البطاطس

طريقة كرات البطاطس

طريقة كرات البطاطس – لبطاطس محبوبة الجميع، ولها زيادة عن أسلوب فى عملها منها مسلوقة ومحمرة ومقلية وفى الفرن، كرات البطاطس المقلية بالجبنة أسلوب حديثة ومختلفة لعمل البطاطس ستحبها أسرتك

المقادير

بطاطس متوسطة
ملح
فلفل أسود
توابل
2 بيضة
بقسماط
زيت قلى
أى نوع جبنة
طماطم و فلفل أخضر للتزين

طريقة كرات البطاطس – طريقة التحضير

  1. قومى بسلق البطاطس فى ماء به ملح بعد غسلها ثم اهرسيها وضعى عليها الفلفل والتوابل وقلبيها جيدًا.
  2. قومى بتكوير البطاطس المهروسة على شكل كرات ضئيلة وضعى بداخلها قطعة جبنة ضئيلة فى المنتصف واغلقى البطاطس.
  3. اتركى كرات البطاطس فى الثلاجة لفترة 5 دقائق لاغير لتتماسك نحو التحمير.
  4. تطلع البطاطس من الثلاجة ونقوم بغمسها فى البيض المخفوق ثم البقسماط ثم نضعها للتحمير فى الزيت وتقدم ساخنة مع المايونيز و الكاتشب والسلطة الخضراء.

كيفية طبخ سرطان البحر